牛油的功效和作用

牛油的作用和功效

维他命：牛油是维他命A的丰富多彩来源于，并且非常容易消化吸收。牛油也另外含有别的脂溶性维他命(e，k和d)

矿物：牛油饱含营养元素，尤其是硒，它是较强的黄酮类物质。牛油含有的硒比蒜头还多。牛油也含有碘，它是甲状腺囊肿需要的化学物质。( 维他命A也是甲状腺囊肿所需)

脂肪酸：牛油含有非常可观的酪酸成分，它可做为肠子的电力能源。此类脂肪酸也是已经知道的防癌化学物质。另一种中链人体脂肪，月桂酸，具备抗病菌和抗黄曲霉菌的功效。牛油也含有共轭亚油酸，具抗癌功效。牛油有小量但平衡占比的omega-3 和omega-6 必不可少脂肪酸。

醣化神经系统不饱和脂肪酸：它是尤其的脂肪酸，具备抵挡肠胃感染的功效，尤其是在少年儿童和老人。

胆固醇：不管你对胆固醇有多不太好的印像，但胆固醇是保持肠道菌群，头部和神经系统生长发育需要的。奶水但是饱含饱和状态油和胆固醇的。

牛油归属于性温的，味儿较为甜，可是有轻度的内毒素，吃牛油能够治疗白斑秃病，牛油在吃的情况下为了更好地除掉羊膻味，能够添加面点之中，例如点心等，牛油虽好，可是也不可以多吃，过多服用牛油会造成 旧病和老疮等发作。